以下是:临沧市镇康县紫薯粉大型厂家的产品参数
| 产品参数 |
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| 产地 | 山东 |
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| 品牌 | 紫老大 |
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| 是否进口 | 否 |
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| 保质期 | 540(天) |
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| 绿色食品 | 否 |
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| 原料与配料 | 鲜紫薯 |
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| 储藏方法 | 阴凉干燥卫生处 |
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| 水分含量≤ | 8(%) |
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| 处理技术 | 热风 |
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| 包装 | 袋装 |
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| 范围 | 紫薯粉大型供应范围覆盖云南省、临沧市、镇康县、临翔区、凤庆县、云县、永德县等区域。 |
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马经理,电话:
【0527-88266222】、【0527-88266222】。 云南省,临沧市,镇康县 镇康县,隶属于云南省临沧市,位于云南省西南边陲、临沧市西部,南汀河下游和怒江下游南北水之间,南接耿马傣族佤族自治县,东邻永德县,西与缅甸果敢县接壤,北与保山市龙陵县隔江相望。全县面积2642平方千米,镇康县是云南省25个边境县之一,边境线长近96.358千米,有1个二类口岸和6个边民互市点,是“一带一路”倡议、孟中印缅经济走廊建设和云南面向南亚东南亚辐射中心建设的前沿窗口。
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以下是:临沧镇康紫薯粉大型厂家的图文介绍

熟粉是紫薯熟后干燥的,熟粉比生粉更耐高温,熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接冲泡。那么熟粉的用途多吗?紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品。因为烘焙食品都是耐高温,所以做烘焙食品比较好。紫薯熟粉可以直接用开水,而且味道也是十分的香浓美味。水油皮:普通面粉300g、细砂糖65g、猪油110g、水120g油酥:低筋面粉240g、猪油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g馅料:自制红豆沙640g、新鲜咸鸭蛋黄32个步骤:新鲜咸鸭蛋黄提前用葵花籽油泡3-5小时,(咸鸭蛋黄一定要选择硬硬的,有弹性的,千万不要用真空蛋黄,口感很差),然后放烤盘上刷白酒,入烤箱190度烤5分钟。


紫薯粉虽然作为食品添加剂但是紫薯粉的添加量是没有限制的。紫薯做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯馅料,紫薯粉直接加加温水,做成紫薯泥,之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯粉直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,为什么还要调整紫薯粉的用量呢?因为不同紫薯粉的颜色是不一样,含有果胶也是不一样的,所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯粉的添加量没有控制但是有些食品紫薯粉添加过量不成形,比如紫薯面条,这个添加量在百分之十到百分之十五之间,不要添加过量。下面看看一下紫薯冰皮月饼的做法。



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紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法再选择18“烘烤”程序,时间设定为40分钟,烧色选择浅色,启动面包机烘烤结束后,面包机会发出滴滴的提醒声,这时,用隔热手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾网上放至手心温度后装袋保存即可蛋清中拌匀将蛋糕糊装入模具中,震出大气泡。烤盘里接1/3的热水。烤箱事先预热,上下火均为150°C,烤40分钟。将冰箱中冷藏的紫薯泥取出,挤在蛋糕上,用一小片薄荷叶装饰。制作过程:1、容器中放入紫薯粉。2、加入纯牛奶,搅拌均匀,有颗粒没有关系。3、将紫薯牛奶液用粉筛过筛一遍。4、加入酸奶搅拌均匀。5、准备神器:硅胶模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆盖保鲜膜,入冰箱冷冻一夜。6、脱模即可享用。硅胶模具非常容易脱模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。用料,低筋面粉80g乐农紫薯粉20g黄油65g糖粉25g细砂糖10g淡奶油45g盐1g



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