#商薯#-质优价廉

　　地瓜苗的热量低，每100公克只占30大卡；此外，含有多种矿且钙、维生素A的含量很高，高含量的维生素A，可维持头发、皮肤、呼吸道及消化道等部位的上皮组织，并保护视力。尤其地瓜叶中的不良等含量并不高，所以是优良且富营养的深绿色蔬菜。 　　一般膳食纤维，能促进胃肠、、痔、的罹患率；又可饱食感，热量摄取，有助於糖尿病患者的血糖控制；同时能胆固醇，油脂的及防止血管硬化等，有益。而地瓜叶的纤维质地柔细，没有苦涩味，入口又不伤胃，是优良的膳食纤维；尤其地瓜叶热量低，容易有饱足感，也是的好食物。 　　吃法：方便且不失营养价值的吃法，就是用开水将地瓜叶烫熟，拌佐料或沾酱油，就是一道美味爽口的“凉拌地瓜叶”了。地瓜苗的妙用：地瓜叶不但营养丰富，而且具有食疗作用，民间常利用它来止血，例如胃、痔等内，具有清凉退火的。 　　用法很简单，只要将地瓜叶洗乾净，果汁机里，加少量的水打汁，再用纱布过滤约200cc，加一点蜂蜜或甘蔗汁即可饮用。在忙碌的社会，罹患肠胃病的人愈来愈多，所以在饮食的摄取上，不妨多吃些地瓜叶，能健胃、整肠，强化肠胃功能，增强抵抗力；地瓜叶，妙用真不少呢。

　　红薯苗什么时候种植为合适红薯苗什么时候种植为合适，红薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为二十度左右，温度低于12℃时停止生长。块根适生长地温也是二十度左右，地温低于20摄氏度时停止。红薯属短日照作物，需要光照充足、强度大。 　　根据红薯销售方向栽培又稍有不同，红薯若是进行深加工，红薯个头要求越大越好，则在栽培时候要将薯苗直栽，好土层中只去一个叶节，这样红薯会结一两个比较大的红薯;若是进超市等市场销售，则要求红薯个头?。 　　红薯生长期间适宜土壤水分为田间大持水量的百分之七十。其栽培与普通红薯基本相同。红薯虽是薯类的一个属种，由于红薯的生长习性和要素不同，选择不同的土壤对紫番薯的产品有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。 　　选择土地与红薯的与产量是很重要的红薯是一种地下结薯块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米，垄高25-30厘米。紫番薯是高产作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥是省力的。

　　地瓜起垄和栽植示意图单垄单行，利于机械起垄和收获。垄上面宽20cm，沟上口宽60cm，底宽20cm，垄高30cm。薯苗栽在垄面中间，栽后行距为80cm。斜栽：垄面以上留苗5cm，3片叶，其余栽插入土中。此法适宜山区旱薄地，成活率高。 　　耐干旱，但单株结薯少，需增加密度。船底形栽：一般薯苗稍长，将苗的中部土中，首尾稍翘起呈船形。由于多数节位处在地表层，有利于结薯。因而产量高。此法适于平原地区，水肥条件的地块栽种。水平栽：薯苗较长，入土各节平埋在浅土层里。 　　红薯午餐食用能够防止钙流失据报道，营养学家正式宣布，午餐适量吃一些红薯除了具有、等效果之外，还可帮助防止人体钙的流失。红薯可以说是近几年热门的养生食物，它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。 　　卫生组织(WHO)评选出来的“十大佳蔬菜”的，营养学家也称赞红薯为“营养均衡食品”。通过长期研究，营养学家发现红薯含有的大量钾和镁两种可以维持人体的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。