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紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至黑紫色,它除具有普通红薯营养成份外,还富含硒元素和花青素。近年来,在、国内市持走俏,发展前景非常广阔.。营养价值:紫红薯中含有丰富蛋质,18种易被消化和吸收氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。紫红薯其中铁和硒含量丰富。紫红薯深耕起垄,紫红薯重施基肥。选择土壤肥沃、土质疏松、透气性好沙壤土种植,紫红薯一般深耕25—30厘米,插植前,起垄宽1米、沟宽30厘米、沟深25—30厘米垄,山坡地采等高线起垄种植。整地时要结合施基肥,每亩施栏粪1000—1500公斤,过磷酸钙20—25公斤作基肥。今年红薯现在正是大量上市时间,种植农户都在田间地头忙着收购红薯,我们基地也一样,我们合作社与育苗种植、加工一体种植红薯,红薯,加工红薯,现在基地红薯全部可以抛。

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是极好的食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代,消费者更加关注食品的、,用紫薯粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者、的食品消费观念。、市场上种类繁多的紫薯粉制成的食品,与国内市场上同类产品的空缺形成的反差,也预示着此类产品极大的发展空间。并且紫薯粉的运输、储藏都很简单,而且方便进一步加工成其他食品,在非紫薯产季时,仍然可以生产出各色的紫薯食品。冠县乐农紫薯种植专业合作社提前订购种苗,切莫错过紫薯的佳种植期!只有在合理的时间段科学种植,才会保证紫薯的产量和品质。但是仍旧卖的依然很紧俏,市场需求量很大。酒店业对紫薯的需求量也是与日俱增。因此,紫薯的产业化才刚刚开始



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