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在外形上和李子是两种十分相似的水果，看则相似实际上差别很大，尤其是在价格上更是相差甚大，下面我们就一起来看一看西梅和李子的区别吧！西梅和李子的品种不同西梅：西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。李子：李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。

西梅和李子的味道不同，西梅：西梅以甜味为主，带有轻微的酸味，果皮还带有一丝涩涩的口感，靠近果核处更甜。李子：李子品种不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味较少，而成熟透的李子也有很甜的，不过果皮处都是酸的，靠近果核处也很甜。   

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同时，为了防止红西梅西梅苗抽干和金龟子等害虫对幼芽的危害，可对树苗套塑料薄膜袋。袋宽10厘米，长60厘米左右。要用韧厚的塑料膜做成的袋，以免大风刮碎。红西梅西梅苗发芽后，根据气温高低和芽的生长情况，适时打开上部的袋口放风，以免袋内温度过高，灼伤嫩梢，放风几天后将袋拆除。
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在四种砧木中，抗寒力好的是山桃和杏，野酸梅与野毛桃次之。这里需要特别提醒大家的是砧木抗寒力强，并不意味着嫁接后的品种抗寒力也强！研究表面，抗寒砧木可以品种抗寒力1～3℃，但绝不可能使品种具备砧木的抗寒力。